环境工程专业是集基础理论研究和实际工程应用相结合的综合性学科。拥有一支以中青年教授（含中组部青年计划2名、湖北省百人计划1人）和副教授为主体的教学和科研学术队伍，较完善的综合教学实验平台和大学生科技创新研究平台，并具有环境工程工学学士、工学硕士和工学博士学位授予权。

根据国家启动的“水十条”、“大气十条”、“土十条”等环保治理专项，本专业培养学生需掌握环境工程领域水、气、固体废物与土壤等污染防治、环境规划、评价以及环境修复等方面的基础理论和基本技能，成为具有较强环境工程实践能力和创新能力，能解决复杂环境工程问题的复合型高级工程技术及管理人才。毕业生可从事环境工程领域的工程设计、工程建设、规划评价、技术研发、科学研究、教学及管理等方面的工作。

课程设置：化学（无机化学、分析化学、有机化学及物理化学）、流体力学、环境工程原理、环境微生物学、大气污染控制工程、水污染控制工程、固体废物处理与处置、物理性污染控制工程、工程制图、环境工程施工、环境评价、环境监测、环境规划与管理等核心课程。并开设了课程设计、生产实习、毕业实习等工程教学实践环节。